Gae Aulenti. Architettura e design

“La tradizione non è qualcosa che si riceve in eredità, ma qualcosa che si costruisce ogni giorno” (Gae Aulenti). Fin dagli inizi Gae Aulenti si dichiara “interessata a progettare le differenze, piuttosto che l’omogeneità”. Dallo zeitgeist degli anni ’50 (lo “spirito del tempo” come diremmo oggi) Gae Aulenti assorbe il concetto di progettazione dell’ambiente abitato […]

Alessandra Giffuni e l’influencer marketing

L’influencer marketing sta diventando un settore sempre più strategico per le aziende, complice l’evoluzione digitale degli ultimi anni e la pandemia che ha ricoperto il ruolo di acceleratore di alcuni trend già in atto in questo segmento di mercato. Secondo i dati di Comscore, il mercato del digitale non ha subito flessioni nel 2021: ad […]

Giannasi, 50 anni di pollo allo spiedo

Dorando Giannasi è il fondatore del chiosco di pollo allo spiedo più famoso della città (per molti anche il più buono), in piazza Buozzi. Con la bella stagione ogni giorno se ne vanno oltre 700 volatili, interi e a tranci, senza contare tutto il resto, crocchette, olive, polpette, patate, trippa, cannelloni, risotto, puntarelle. La coda […]

Mereu, l’orafo si trasforma in artista

Il suo libro preferito è sempre stato Il Piccolo principe. Certo, quella cosa che alla fine il bambino viene morso dal serpente e non c’è più non gli era mai piaciuta tanto. E restava il pensiero nella testa: «Certo, se ci fosse un finale ancora più lieto...». Fino al giorno in cui Tobia, il nipotino di sei anni cui stava leggendo per l’ennesima volta questa fiaba che arriva diritta al cuore di grandi e bambini, Tobia gli dice: «Ma nonno, non puoi far rivivere il Piccolo principe?». Detto, fatto.

A volte basta poco. Un pensiero da bambino e un nipote che ti chiede di vivere un sogno. Ecco come un orafo si trasforma in artista. Il suo libro preferito è sempre stato Il Piccolo principe. Certo, quella cosa che alla fine il bambino viene morso dal serpente e non c’è più non gli era […]

La lungimiranza di Rocco Princi

Il successo di Rocco Princi: il Princi dei famosi locali milanesi che prima di essere un marchio è un cognome. Qualcuno tra voi lo conoscerà già per la nomea del suo “brand”.  Rocco Princi, comincia la sua avventura imprenditoriale giovanissimo con un laboratorio di pane a Villa San Giovanni (RC). A poco più di vent’anni […]

Da ristorazione a experience del gusto

Non è semplicemente il proprietario di diversi ristoranti, due a Milano e uno a Porto Cervo, ma è un imprenditore della ristorazione Alessandro Marro. Un caso di successo, che si prepara a una prossima apertura in centro a Milano con il suo format di ristorazione che riscuote da tempo grande successo. Oggi si cercano nuovi […]