Quattro grandi cuochi svelano il loro modus coquendi
Chef, che c’è di moda?
Sapor vichingo, Copenhagen, la prima capitale a emissioni zero
A Copenhagen, fra smushi, smørrebrød e cibo bio. Propone cibo a chilometro zero, ingredienti biologici e birra CO2 neutral
Un Angelo al Vico
Un nuovo chef al ristorante del Grand Hotel Villa Torretta
7 cuoche per 7 chef
I fornelli si tingono di rosa a San Pellegrino Sapori Ticino. Dall’11 aprile al 3 maggio
Sorrento gourmand
Tornano le Giornate Gastronomiche Sorrentine nel segno della solidarietà e della pace. In rassegna fino al 20 dicembre
Paco Roncero, chef del Casino de Madrid, stellato e pluripremiato
La cucina. Punto e a capo. Con il grande chef spagnolo. Uomo. Cuoco. Creativo. Ironico. Lo abbiamo incontrato a Milano in occasione della recente edizione di TuttoFood
Sapori sospesi
In Val Gardena si cena in ovovia, sotto le stelle. L’8 e il 15 luglio
Suoni di sapori
Il cibo abbraccia la musica. A Mantova, dal 2 al 5 luglio
Star Taste Master
La cucina di eccellenza incontra le stelle dello sport, della musica e del cinema
Scatto storico
In una foto, immortalati gli undici chef che hanno reso grande la cucina nel mondo