Germania itinerari sorprendenti vini eventi percorsi inediti

La Germania che meno ci si aspetta sorprende anche con i paesaggi romantici e pittoreschi dei vigneti che risalgono i pendii di valli e colline. Ecco allora le 13 regioni vitivinicole del Paese, le strade e le feste del vino più famose, oltre a qualche spunto per wine tour originali e con sigillo di qualità.

di Carlotta Tenneriello

La cultura del vino in Germania ha una storia di oltre duemila anni. Reperti di origine greca del IV secolo a.C., rinvenuti in alcune tombe celtiche, fanno addirittura supporre che vi si bevesse vino “d’importazione” anche prima.

La viticoltura ha conquistato queste terre insieme ai Romani in arrivo dalla Gallia e dalle rive del Reno, del Neckar e della Mosella, dove si trovavano i vigneti più antichi, si è poi diffusa nelle altre aree.

LE 13 REGIONI VITIVINICOLE

La Germania conta oggi oltre 100.000 ettari di vigneti con 11.000 aziende di produzione distribuite in 13 regioni viticole di qualità, tra le più settentrionali del mondo, che l’Ente Nazionale Germanico per il Turismo presenta sul suo sito insieme a tante curiosità sul tema.

Chi ama il pinot nero si innamorerà degli Spätburgunder dell’Ahr. E’ una regione che sta tenacemente recuperando terreno dopo l’alluvione del luglio 2021. Chi invece preferisce il Silvaner sarà di casa in Franconia.

Chi predilige i vini più corposi rimarrà incantato dal Baden, che riserva anche vere specialità come i vini da uve Chasselas del Markgräflerland. Se si punta su aroma e leggerezza, invece, sono perfetti i vini di Sassonia e del Saale-Unstrut, regione vinicola più settentrionale della Germania.

Infine, chi ama i Riesling avrà solo l’imbarazzo della scelta fra le diverse zone di produzione.

VIAGGI SLOW SULLE STRADE DEL VINO

I vigneti che risalgono le colline, talvolta anche con pendenze da brivido, dato che quelli di Calmont/Brenn sulla Mosella sono i più ripidi d’Europa, creano paesaggi suggestivi che già da soli valgono un viaggio slow fra natura e millenni di storia e di cultura.

Le regioni vinicole del Paese sono attraversate anche da strade e itinerari tematici, spesso percorribili anche a piedi, in bicicletta o in battello, che conducono a località pittoresche, vigneti e cantine dove conoscere più da vicino non solo i vini ma anche la passione e la professionalità dei loro produttori.

Il paesaggio dei vigneti, poi, è ancor più suggestivo se visto dall’acqua, ad esempio in battello dall’Elba fra Meißen e Seußlitz, o dal Meno fra Volkach e Würzburg, o in bici dalle ciclabili lungo i fiumi.

FESTE DEL VINO ED EVENTI IN GERMANIA

Se le zone di produzione si concentrano perlopiù nell’area sudoccidentale e in quella orientale del Paese, lungo i fiumi Elba, Saale e Unstrut, le principali Feste del Vino si svolgono anche in luoghi legati al commercio oltre che alla produzione vinicola, come Brema e Berlino.

Fra le grandi Weinfeste di quest’anno vi sono quelle di Naumburg, Stoccarda, Schwerin, Bremerhaven, Oldenburg, Erfurt, Lichtenrade. E poi naturalmente Berlino (6-8 settembre), e anche Remagen, Groß-Umstadt, Zeitz, Radebeul e Miltenberg.

Una curiosità: il Wurstmarkt di Dürkheim (6-10 e 13-16 settembre) e la Weinlesefest di Neustadt an der Weinstraße (27 settembre – 14 ottobre) sono conosciute come le Feste del Vino più grandi del mondo. Da settembre a dicembre se ne trovano moltissime in vari borghi e località di tutte le aree vitivinicole tedesche.

Già nel solo Land Renania-Palatinato, ad esempio, se ne contano una quarantina, più o meno grandi, ma sempre vivaci e affascinanti come il mondo del vino di qualità.

ENOTURISMO IN BAVIERA

Per organizzare un wine tour in libertà nella zona del Meno e dintorni vi è un’iniziativa con mappe interattive e tanti spunti e indirizzi concreti.

Franconia, a Land of Wine and Beauty accompagna in un’esperienza immersiva fra cantine e tenute vitivinicole che offrono anche sistemazioni di charme per il pernottamento. Ristoranti e agriturismo propongono i migliori abbinamenti di vini e sapori del territorio. Le enoteche, tradizionali o di design, eventi enoculturali di classe e le tradizionali “cantine del novello”.

Non mancano poi suggestive passeggiate guidate fra i vigneti e degustazioni “panoramiche” all’aperto o in cantina in una regione che fa innamorare per i suoi grandi vini in perfetto equilibrio fra tradizione e modernità.

ALCUNE DELLE PRINCIPALI STRADE DEL VINO DELLA GERMANIA

Ecco allora le strade del Vino in Germania:

Strada del Vino Rosso dell’Ahr: segue il fiume Ahr attraverso l’area contigua di produzione di vini rossi più grande della Germania.

Strada del Vino del Baden: si snoda fra i vigneti del Baden al limitare della Foresta Nera occidentale fino a Weil am Rhein.

Strada delle bottiglie Bocksbeutel di Franconia: percorso a stella con cinque itinerari che si incrociano a Würzburg (Baviera).

Strada Tedesca del Vino: conduce da Schweigen-Rettenbach a Bockenheim attraversando il Palatinato, seconda zona vinicola della Germania per estensione.

Strada del Vino di Kraichgau-Stromberg: percorre i vigneti dell’area compresa fra i rilievi dell’Odenwald e la Foresta Nera.

Strade del Vino della Mosella: rete di percorsi come la Strada Romana del Vino, la Strada del Riesling e la Strada dell’Elbling sulla Mosella

Strada del Vino di Nahe: segue il fiume Nahe da Bad Sobernheim a Bingen, vicino a Magonza sul Reno.

Strada del Vino del Palatinato: conduce da Neuleiningen, nella parte settentrionale della regione, a Schweigen-Rettenbach.

Strada del Riesling del Rheingau: costeggia il fiume Rheingau da Walluf a Lorchhausen, al confine fra Assia e Renania-Palatinato.

Strada del Vino di Sassonia: si snoda fra i vigneti da Pirna, sulla sponda destra dell’Elba, fino a Diesbar-Seußlitz.

Strada del Vino Saale-Unstrut: seguendo il fiume Unstrut conduce a Freyburg e Naumburg per proseguire poi lungo il Saale fino a Jena, in Turingia.

Strada del Vino del Württemberg: accompagnata da dieci fiumi attraversa tutte le zone vinicole del Württemberg, da Oberstetten a Metzingen.

Info: germany.travel

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