Sono 45 gli alpeggi in Valtellina coinvolti quest’anno per rinnovare l’antico rito estivo della transumanza e creare il formaggio a latte crudo tra i più antichi d’Italia.
Nel mese di agosto la Valtellina si trasforma in un verde palcoscenico open air, che permette di godere appieno della ricchezza del territorio, in un contesto paesaggistico di enorme suggestione