Le penne lisce sono state risparmiate dall’assalto a scaffale. Eppure per alcuni chef affermati è un tipo di pasta ideale per ricette saporite
Snobbate a scaffale, le penne lisce rilanciate dagli chef: ecco le loro ricette
Il cenone per tutti i gusti: l’attesa della mezzanotte è sempre più gourmet
Il cenone di fine anno si avvicina. Molti ristoranti sono pronti con menu ad hoc. Eccone alcune, con relativo prezzo a persona
Claudio Sadler, l’intervista al due stelle Michelin
Claudio Sadler c’è. Con le due stelle Michelin a riflettersi nelle acque del Naviglio Pavese e a illuminare un ristorante che porta il suo stesso cognome
Birra & Chef
Le spumeggianti di casa Moretti incontrano la cucina d’autore