A San Sebastian, nei Paesi Baschi, la 20esima edizione di Gastronomika, ha celebrato i più grandi chef spagnoli e la tradizione dell’alta cucina, con ospiti internazionali Tutto ebbe inizio nel lontano 1984, con Lo Mejor de la Gastronomia. Il primo grande congresso spagnolo ideato da Rafael García Santos. Sono passati 40 anni e oggi, sempre a San […]
