L’Enologa, il vino “al femminile” di Rebecca Valent

L’Enologa è il vino di Rebecca Valent: rappresentante della quarta generazione di vignaioli in casa Stajnbech, è un blend eccellente. Ottenuto da uve Tocai (60%) e Chardonnay (40%), è caratterizzato da eleganza e tenacia, tratti che sembrano ben rappresentare le principali virtù femminili. di Carlotta Tenneriello IL VINO SECONDO REBECCA L’Enologa è proprio la giovanissima […]

Benessere in Valle Aurina: dal biotopo Wieser Werfer al bagno nella foresta

Nell’area vacanze Valle Aurina il bagno nella foresta offre un’esperienza rigenerante. Immergersi nella natura, infatti, migliora il benessere mentale e fisico. Il biotopo Wieser Werfer, in località Casere, rappresenta un’area naturale unica nel suo genere per la conservazione della biodiversità e offre uno sguardo insolito nel micromondo degli ecosistemi montani. di Carlotta Tenneriello L’area vacanze […]

Cristo di Campobello: amore per la Sicilia e valorizzazione dei vitigni autoctoni

Cristo di Campobello è la cantina di Campobello di Licata che nel 2000, con la consapevolezza di avere risorse giuste, luogo adatto, microclima straordinario e persone qualificate, ha realizzato il sogno della famiglia Bonetta. di Carlotta Tenneriello Un territorio magico ricco di spiritualità Cristo di Campobello nasce a Campobello di Licata, nella Sicilia agrigentina, in Contrada […]

Palazzo di Varignana svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità

Palazzo di Varignana, il bellissimo resort immerso nelle colline bolognesi, definisce il proprio percorso verso la transizione ambientale. Tutte le competenze e gli ambiti di operatività sono stati messi a sistema: dall’ospitalità alla ristorazione, dal centro benessere all’azienda agricola, verso l’impiego di pratiche sostenibili e socialmente responsabili. di Carlotta Tenneriello Palazzo di Varignana svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità: un manifesto che testimonia l’impegno […]