Filippo La Mantia è stato reclutato dal Gruppo Fabbro per rielaborare il menu del Caffè Fernanda della Pinacoteca di Brera
Caffè Fernanda della Pinacoteca: in cucina arriva Filippo La Mantia
Caffè Fernanda: in Brera, l’aperitivo è in Pinacoteca
La Pinacoteca di Brera ha la sua prima caffetteria: si chiama Caffè Fernanda, in onore della sua celebre direttrice Fernanda Wittgens