FAM – Desenzano (BS): It’s Folklor, Aperitivo con Studio Più e Colazione da Tiffany

Che succede il 24 agosto al FAM Desenzano, hot spot e ristorante d’eccellenza sul Garda? Si sente forte e chiara l’elettronica internazionale di It’s Folklor. Tra i dj spesso in console per questo evento ecco Antonio Battaglia, Matteo Gurra e Lvca 1812.

Domenica 27 agosto ancora una bella collaborazione con Radio Studio Più, questa volta con un aperitivo divertente e musicale.

Il 31 agosto è al Fam Desenzano è la volta di Colazione da Tiffany. party ormai ben conosciuto sul Garda per la sua atmosfera scatenata… e informale. Possibilità di riservare: tavoli, lettini, baldacchini. Il tramonto non c’è bisogno di prenotarlo, quello è disponibile per tutti. Ingresso in lista 10€ con consumazione, 15€ (con. cons.) tutti gli altri non in lista o dopo le 20:00. In console artisti come O’ Neal Ephraim ed Arienne, sempre capaci di stupire con il loro sound originale, all’altezza delle situazioni internazionali più sofisticate.

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Ccome sa bene chi frequenta il locale, Fam Desenzano è un hot spot da frequentare all’ora dell’aperitivo, che qui emoziona sempre per la vista sul lago… e pure per i cocktail. E poi Fam Desenzan è un ristorante, all’altezza delle aspettative dei più esigenti. Ccco un appetitoso accenno al menu. Tra i piatti ecco Pancia di maiale, sfilacciato di maiale croccante, polenta fritta e sorbetto alla mela verde, un equilibrio di sapori tutto da scoprire. Oppure, Coniglio, foie gras glassato al cioccolato bianco, mugnoli selvatici e finocchio… O ancora, Ravioli fatti in casa con mousseline di rana pescatrice al pepe rosa, consommè di branzino, vongole e cime di rapa. E ovviamente, carne alla griglia.

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Al Fam, a Desenzano (BS) va poi in scena da qualche settimana un menu tutto nuovo, che spazia dal pesce fresco alla carne alla griglia. E dopo cena, oltre a cocktail e drink, spesso ecco eventi musicali e non pieni di stile. Nello “slang” americano, Fam sta per famiglia, non solo come nucleo vero e proprio, ma indica un gruppo di amici legati tra loro da una stessa passione comune. La professonalità dei fratelli Guidetti, che insieme gestiscono il locale, si rispecchia proprio in questo termine che oltre a rimandare all’affiatamento della loro famiglia numerosa. Fam abbraccia gli ospiti facendoli sentire parte di quello che, più che un progetto imprenditoriale, è un vero e proprio stile di vita.

FAM – Desenzano (BS)