Sala Duchessa è una suggestiva location racchiusa in un cortile di ringhiera della vecchia Milano, a pochi passi dalla nuova Darsena e dai Navigli.
Uno spazio accogliente e funzionale – curato nei dettagli, con una forte identità estetica – che coniuga organizzazione e stile, indispensabili per creare e valorizzare ogni tipo di evento.
La location può essere il luogo ideale per eventi privati o aziendali, shooting, workshop e corsi, degustazioni, co-restaurant, affitto cucina, cene o altri eventi artistici. Sala duchessa dispone di uno spazio modulabile di 100 mq, suddiviso in 2 sale comunicanti con una cucina professionale, ideale per live cooking, corsi o team building.
Duchessa Lab è lo spazio di lavoro che fa per te: un laboratorio professionale organizzato e dotato di strumentazioni per artigiani e artisti del cibo, una casa per chi ama cucinare.
Training
Corsi individuali o di gruppo per tecniche di base, avanzate, specialità a tema.
Live Cooking
Laboratorio per chef, preparazioni live personalizzate.
Shooting
Food photography e food design professionali con attrezzature e props su richiesta.