L’8 e il 9 settembre scoprite la biodiversità con tutta la famiglia al Rural Festival

Un weekend nella natura con tutta la famiglia tra prodotti e animali simbolo della biodiversità: appuntamento al Rural Festival l’8 e 9 settembre

Non avete ancora deciso cosa fare questo weekend ma volete sfruttare appieno le ultime giornate di sole? Niente paura: ti diamo un’idea che farà divertire adulti e bambini.

Sabato 8 e domenica 9 settembre a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma) torna per la quinta edizione il Rural Festival, l’appuntamento che raduna una quarantina di agricoltori e allevatori di Emilia Romagna, Toscana e Liguria che lavorano per tutelare e salvaguardare antiche varietà vegetali animali.

Gli stand enogastronomici

Tra le colline del Rural biodiversity park, dove si tiene il Festival, è possibile conoscere e assaggiare i propri prodotti genuini del territorio, secondo il motto “tornare indietro per andare avanti e guardare al futuro”. Si potrà gustare la biodiversità grazie a stand gastronomici in cui assaggiare tantissime prelibatezze: tra queste anche il prosciutto di maiale nero, carne fresca di cinta senese, arrosto di tacchino nero, testaroli della Lunigiana con farro, erbe selvatiche, ortaggi liguri, cipolla borettana, olio seggianese, latte di asina, formaggi di razze bovine e ovine, miele biologico reggiano, sidro di mele di montagna e uve e vini da antichi vitigni.

La mostra di trattori Landini e Lamborghini

Il festival, una grande festa all’aria aperta dedicata alla biodiversità agricola, ospiterà anche modelli di trattori Landini e Lamborghini prodotti tra gli anni Trenta e Cinquanta, che verranno messi in moto da esperti motoristi per la gioia dei bambini e anche di adulti appassionati.

Bambini al Rural Festival 2017 accarezzano una mucca

Bambini accarezzano una mucca al Rural Festival 2017

Le antiche razze animali e lo chef Gino Campagna

Per i piccoli ospiti ci sarà anche un ricco parco animale di antiche razze, come il maiale nero di Parma, il suino di cinta senese, l’asino e la gallina romagnoli e il pollo valdarnese. Sarà presente anche lo chef di origini parmigiane Gino Campagna, molto amato dai piccoli americani, che durante il Festival terrà attività per i bambini per far conoscere la biodiversità più da vicino, ponendo l’accento su un’alimentazione di qualità.