Da Ada e Augusto, primo farm restaurant per gourmet d’Italia, per gustare la cucina innovativa di Takeshi Iwai, tra sapori nostrani e note d’Oriente
A Milano va di moda il cibo nippo brasiliano. Cresce il numero di ristoranti specializzati. Alcuni aperti anche a capodanno
Gastronomia, ristorante, enoteca, cocktail bar: inaugura Peck CityLife, il nuovo negozio dello storico marchio simbolo dell’alta gastronomia meneghina
Nuovo ristorante specializzato in piatti della tradizione culinaria scandinava. Si chiama Walhalla ed è stato aperto dagli stessi gestori del Vinyl Pub
L’8 dicembre inaugura Sine, il nuovo locale dell’ex executive chef del Bulgari Milano. Sarà un ristorante gastrocratico, aperto a tutti, soprattutto ai giovani
Apre in città Pausa – Your Italian Break. Gusto nostrano e format internazionale, per un locale informale e conviviale, dal design essenziale, dove fermarsi anche per leggere e studiare
All’interno delle Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo inaugura Vòce Aimo e Nadia, il nuovo salotto cittadino nel cuore di Milano votato all’arte, alla cultura e al cibo
Inaugurato Tenoha Ramen, un nuovo locale che punta sul noto piatto nipponico. La location al 20 di Via Vigevano, ospitava in precedenza la Bottega del Ramen
Apre la prima boutique de La Via del Tè a Milano, in via Madonnina, nel cuore di Brera, con un piccolo salotto dove degustare il tè del brand fiorentino
Franco Aliberti è il nuovo Executive Chef dello storico ristorante Tre Cristi Milano, dopo Dario Pisani e, prima ancora, Paolo Lo Priore
