Etnici

20 Dicembre 2018

A Milano va di moda il cibo nippo brasiliano. Cresce il numero di ristoranti specializzati. Alcuni aperti anche a capodanno

25 Giugno 2018

Un progetto di integrazione sociale porta la cucina etnica a casa tua. È la cucina di Za’atar composta da donne provenienti dall’Africa al Bangladesh

21 Giugno 2018

Cucina orientale, in prevalenza giapponese, l’inglese Wagamama inaugura una prima location a due passi dal Duomo