Claudio Sadler c’è. Con le due stelle Michelin a riflettersi nelle acque del Naviglio Pavese e a illuminare un ristorante che porta il suo stesso cognome
Claudio Sadler, l’intervista al due stelle Michelin
È nata una star? Intervista a Luciana Littizzetto e Rocco Papaleo
La coppia di mattatori è al cinema con “È nata una star?” di Lucio Pellegrini, dall’omonimo romanzo di Nick Hornby
Viviana Varese, chef del ristorante Alice
La stellata chef di Alice si svela fra profumo di mare e di limone
Intervista a Reset!
Il collettivo di dj si afferma a Milano e in Europa. Proponendo serate dove non conta essere alternativi a tutti i costi
Sergio Motta, intervista al macellaio un po’ chirurgo
L’homme fatal della bistecca si racconta a filo di coltello. Fa il macellaio. Ma è anche un po’ chirurgo nel suo camice bianco
Vincenzo Latronico e La cospirazione delle colombe
Il ritorno in libreria con una storia di amicizia, ambizione, morale e amore. È “La cospirazione delle colombe”
Intervista a Fiorenzo Detti, barman e sommelier
Fiorenzo Detti, il presidente di Ais Lombardia, si racconta fra cocktail, vini e progetti al calice. C’è chi si accontenta di sorsi di vita
Vicente Todolì, direttore della Tate Modern di Londra
Il direttore della Tate Modern di Londra dice la sua sui musei contemporanei e sull’allestimento delle mostre
Intervista a Alessandro Longhin
L’esperienza del club è limitante? Non ci sono novità? Il suggerimento di Alessandro Longhin è di riappropriarsi dell’architettura cittadina
Paco Roncero, chef del Casino de Madrid, stellato e pluripremiato
La cucina. Punto e a capo. Con il grande chef spagnolo. Uomo. Cuoco. Creativo. Ironico. Lo abbiamo incontrato a Milano in occasione della recente edizione di TuttoFood